快递羊肉
今天收到儿子去宁夏出差寄回来的羊肉,心里很是高兴,儿子长大了……
迫于生计我长年在礼泉居住,今天下雨,店里顾客也少,索性打电话告诉老妈回家大锅煮羊肉的想法,说走就走。 小雨淅沥沥地下着,骑上电摩几分钟就到家了。我迫不及待拿出羊腿,很利索地把肉分割好,然后将肉焯水后重新淘洗一遍下锅,生姜调料红辣椒段随之而入,大火烧小火炖,与老母亲聊着家常。大约过了一个小时,浓浓的羊肉散发着鲜香味弥漫整个灶房;起身掀开锅盖用筷子扎了扎,肉烂汤浓。我先给老母亲捞了一块品相好的肉品尝味道,老人高兴得像个孩子;“味道好着呢!给她妈也盛些送过去尝尝,给你大姐和娟都偿偿。”母亲说的是娃他外婆和照看商店的妻子。顺着老人的话收拾停当送到,匆匆把羊肉汤送到他外婆那里是最后一站。
冬至方知清昼短灯光寂寂夜阑深。老天还在下着小雨,天色很快就暗,娃他外婆怕路上湿滑不安全也没多留,顺便给带点家里种的南瓜、红薯之类的,又急匆匆地往家里赶。再过几天就是冬至,虽然路上风吹雨点打在脸上有一点点冷,但想着两家老人都吃到孙子从外地邮寄的羊肉,这份孝心也感觉暖暖的。天黑家里的灯已经亮了,跨进大门就看见母亲手里端着半碗羊肉汤,嘴里喃喃道“唉!可惜了!” “妈,这咋了!”我问道。
“我刚进里屋去,忘了把中门拉上,那死猫跑出来把留下的肉叼下案板,给偷吃了”母亲说着,还不停用筷子摆弄着剩下的几个碎肉片,我深知母亲的不舍得,也懂得以前老辈人生活的艰难,随即安慰道:“倒了罢!明天我重新给您在县里的羊肉馆提份羊肉泡沫”。
“那是我孙子的一片心意,”母亲说着,空气一下凝固了。
我将剩下的汤肉倒掉后驱车回到礼泉,把这件事告诉妻子。“妈这一辈子不容易,给猫一下糟蹋那么多羊肉心疼,把咱这里的羊汤和肉给妈拿回去。”妻子说道,空气又一次凝固了。
雨淅沥沥地下着,下得还是那么认真!
迫于生计我长年在礼泉居住,今天下雨,店里顾客也少,索性打电话告诉老妈回家大锅煮羊肉的想法,说走就走。 小雨淅沥沥地下着,骑上电摩几分钟就到家了。我迫不及待拿出羊腿,很利索地把肉分割好,然后将肉焯水后重新淘洗一遍下锅,生姜调料红辣椒段随之而入,大火烧小火炖,与老母亲聊着家常。大约过了一个小时,浓浓的羊肉散发着鲜香味弥漫整个灶房;起身掀开锅盖用筷子扎了扎,肉烂汤浓。我先给老母亲捞了一块品相好的肉品尝味道,老人高兴得像个孩子;“味道好着呢!给她妈也盛些送过去尝尝,给你大姐和娟都偿偿。”母亲说的是娃他外婆和照看商店的妻子。顺着老人的话收拾停当送到,匆匆把羊肉汤送到他外婆那里是最后一站。
冬至方知清昼短灯光寂寂夜阑深。老天还在下着小雨,天色很快就暗,娃他外婆怕路上湿滑不安全也没多留,顺便给带点家里种的南瓜、红薯之类的,又急匆匆地往家里赶。再过几天就是冬至,虽然路上风吹雨点打在脸上有一点点冷,但想着两家老人都吃到孙子从外地邮寄的羊肉,这份孝心也感觉暖暖的。天黑家里的灯已经亮了,跨进大门就看见母亲手里端着半碗羊肉汤,嘴里喃喃道“唉!可惜了!” “妈,这咋了!”我问道。
“我刚进里屋去,忘了把中门拉上,那死猫跑出来把留下的肉叼下案板,给偷吃了”母亲说着,还不停用筷子摆弄着剩下的几个碎肉片,我深知母亲的不舍得,也懂得以前老辈人生活的艰难,随即安慰道:“倒了罢!明天我重新给您在县里的羊肉馆提份羊肉泡沫”。
“那是我孙子的一片心意,”母亲说着,空气一下凝固了。
我将剩下的汤肉倒掉后驱车回到礼泉,把这件事告诉妻子。“妈这一辈子不容易,给猫一下糟蹋那么多羊肉心疼,把咱这里的羊汤和肉给妈拿回去。”妻子说道,空气又一次凝固了。
雨淅沥沥地下着,下得还是那么认真!
责任编辑:韩雪
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