央视《朝闻天下》新年聚焦：岐山天缘酸汤调味汁与臊子面制作展演

　　据2月2日央视《朝闻天下》以《红火中国年，消费“热”力燃》为专题的报道中，详细介绍了岐山县北郭村“沉浸式”服务带来民俗新体验。让大家眼前特别一亮的就是岐山县委、县政府提出“做大一碗面”战略之后，以陕西省农业产业化重点经营龙头企业、岐山县一碗面战略龙头企业——岐山天缘食品有限公司研发出的创新成果之一的“臊子面酸汤调味汁”系列产品，和天缘商务酒店首创的岐山臊子面现场制作沉浸式展演，广受社会各界一致好评。 　　据岐山天缘公司负责人介绍，“县委县政府提出‘四做战略’，特别是其中的‘做大一碗面’和‘做活周文化’战略对公司经营与发展的启发和影响非常大，公司组织各种资源和力量，在系统全面的市场调研基础上进行专项研发，历经三年，终于在2020年实现了突破，过去很难标准化的‘臊子面汤’取得了突破性成果，岐山天缘首创的‘臊子面酸汤调味汁’一经问世，便在宝鸡国际美食节中获得了特等奖的殊荣。这几年，产品在持续精进中由于简单易用、便于操作，大受追捧、广受好评。” 　　“围绕着‘做大一碗面’和'做活周文化’战略，我们还特别成立了天缘文旅运营团队，斥资打造工业旅游示范基地、陕西省中小学研学实践教育基地和国家AAA级岐山醋文化景区，目的是在推进作为周文化重要组成部分的岐山醋文化发扬光大的同时，讲好‘岐山故事’，2024年接待游客7.5万余人。天缘商务酒店为拥抱全新的发展机遇，于2021年首创并特别推出岐山臊子面现场制作沉浸展演，2024年进行了全面的升级改造，对硬件、软件、管理与文化系统进行了全面的升级，服务品质与客户满意度获得了在持续好评中持续提升。”岐山天缘负责人在介绍中让人感受到了一种新年的新气象扑面而来。 　　在听说这次天缘的特色产品和沉浸式展演荣登央视《朝闻天下》的报道时，天缘公司负责人表示，“这对岐山天缘及所有一碗面产业链上的企业来说，无疑是一件好事情！好事情的背后，对我们而言更多的是鞭策，鼓励我们秉承‘良心醋，健康路’的战略不动摇，持续守正创新，用更好的‘好产品’表达我们对时代、对父老乡亲们的感恩与敬意！对未来，我们充满信心！”（鲁宏伟 荐）

责任编辑：韩雪