晁华无花果 红透帝王村

       近日，记者应中国民俗摄影协会西部工作站刘文平先生邀请，和中国民俗摄影协会西部工作站常务副站长、咸阳会员联络处主任杨小卫一起，驾车来到了咸阳市秦都区上帝王村的无花果种植园，几十篮盛着硕大成熟的红色无花果，让人无不大开眼界。
　　在朋友的介绍下，我们见到了种植园的主人——原咸阳人民商场副总经理晁华先生。 　　晁华先生告诉记者，他是2016年退休回到家乡闲住的国营企业干部，凭借自己多年积累的人脉关系和经营管理经验，总想为家乡做出点贡献。后来，在朋友的推荐下，自己引种了美国波姬红无花果品种，开始了“南果北种” 、从零开始的异国果树栽种管理的艰辛历程。 　　众所周知，无花果果实中含有丰富的葡萄糖、果糖、蔗糖、柠檬酸以及少量苹果酸、琥珀酸等。它的乾果、未成熟果实和植物的乳汁中均含抗肿瘤的成分，乳汁中还含有淀粉糖化酶、脂肪酶、蛋白酶等。现代研究的结果表明，无花果有一定的轻泻作用，在便秘时，可以用作食物性的轻泻剂；乾果的水提取物经处理后有抗肿瘤作用；动物试验无花果尚有一定的降压作用。
　　无花果营养价值比较高，其中含有蛋白质、碳水化合物、糖类物质、膳食纤维、维生素E、胡萝卜素、维生素C、烟酸、叶酸、泛酸、磷、钾、镁、钙、铁、锌、硒、铜、锰等营养成分。平时吃些能够为身体提供多种营养物质，维持机体正常代谢，对身体健康有益。无花果属于药食同源，具有润肺止咳、清热润肠的功效。无花果味甘、性凉。入肺、胃、大肠经。临床上，无花果主要用于治疗支气管炎、哮喘、肺热声嘶、咽喉肿痛、消化不良、肠炎、痢疾、便秘、痔疮、痈疮肿毒等。 　　波姬红无花果是无花果之中的贵族，是国内鲜果种植最受欢迎的红色无花果品种。以前受到地域的限制，认识了解它的人较少，自从2007年无花果在国内得到飞跃式发展后，全国从黑龙江到海南省均有种植此品种，通过几年来的市场观察，波姬红不管从外观还是口感上得到消费者们的认可，当年新生芽第一节即可开始挂果，具有极高的丰产性，单果重达70克左右。 　　波姬红无花果的果皮呈紫红色的，看上去色彩十分的深邃，有点像洋葱，而且它也是无花果之中为数不多的红皮无花果，它的果实夏秋果兼用，以秋果为主，果皮鲜艳，为条状褐红或紫红色，果肋较明显，果柄短，果长卵圆或长圆锥形，秋果平均单果重60-90克，体格要比其它常见的无花果更大一些，最大单果重110克。果肉微中空，浅红或红色，味甜，汁多，可溶性固形物含量16%-20%，品质极佳。为鲜食大型红色无花果优良品种。平均亩产量可以达到6000斤左右，而且波姬红无花果对病虫害的预防能力特别的强，很少会出现病虫害现象。 　　晁华晁华告诉记者，他注册成立了咸阳子北无花果种植基地，没有技术，就专程请专家前来指导；没有务树经验，就虚心向果农请教。很快掌握了种植要领。波姬红品种树势中庸，树势开张，树干皮孔大，分枝力强。新梢年生长量可达2.5米，枝粗2.3厘米，节间长5.1厘米，树形易控制。叶片较大，叶径为27厘米，多为掌状5裂，叶缘有不规则波状锯齿。该品种耐寒、耐盐碱性较强，始果部位低，极丰产。 　　如今，晁华的咸阳子北无花果种植基地在村委会和街道、区政府各级领导的支持下，已经发展到了200多亩，是目前陕西境内最大的无花果种植基地。他的辛劳付出，终于使波姬红枝繁叶茂，开花结果，迎来了今年好的丰收年。他的波姬红已经从18元一斤买到了38元的好价钱。不少游客闻讯前来，让寂静的果林增添了不少勃勃生气。

责任编辑：韩雪