八月，一路向阳，最好的时光都在路上……红枣醋，飘香千万里

      在炎炎夏日，八月的气息弥漫在每个角落，阳光洒满大地，万物蓬勃生长。此时此刻，一场独特的非遗盛宴在大江南北悄然展开。在这盛夏的时光里，让我们一起领略红枣醋的独特魅力，感受千年传承的文化韵味。

　　自古以来，醋就一直是中国传统饮食文化中的重要组成部分。而红枣醋，更是醋类中的佼佼者。今天，我们要说的是——金玉卉红枣醋。作为一款健康生态名醋，它坚持纯粮酿造，承载着岁月的沉淀和传统食醋酿造技艺的精髓。近5年来，董事长王玉玲的名字，也成为了这个古老技艺的代表性传承人。

　　红枣醋不仅仅是一种调味品，更是一种文化符号。它见证了农耕文明的发展，也蕴含了古人对食物的敬畏和热爱。金玉卉红枣醋的酿造过程，便是对这份传承的深深敬意。从选材到酿造，再到陈醋的年份，每一个环节都充满了对大自然的尊重和对食物的热爱。王玉玲董事长，一位坚守传统的酿醋人，将这份技艺磨练得如火纯青。她深知，每一滴食醋都是时间、心血和毅力的结晶。在她的手中，金玉卉红枣醋成为了品质的代名词，口感醇厚，香气四溢，令人回味无穷。当我们品尝金玉卉红枣醋时，品味到的不仅仅是一瓶调料，更是对大自然和传统技艺的敬畏。

　　在这场非遗盛宴中，这瓶健康生态名醋，用其独特的口感和香气，让我们重新认识到传统食醋酿造技艺的价值。在这个瞬息万变的时代，王玉玲董事长的传承，为我们保留了一份珍贵的历史记忆。每一滴红枣醋都凝聚着无数匠人的智慧和汗水，它是中华民族千年传承的见证，也是非物质文化遗产的瑰宝。

　　透过瓶子看，它有着清透迷人的琥铂色，宛如阳光洒在大地上的暖意，让人一看就忍不住想要品尝。走入舌尖的味道，酸而不涩，犹如夏日的清泉涌动；随之而来的是它甜美的香气，仿佛在口中绽放的果实芬芳。这种甜而不腻的味道让人欲罢不能，一试再试。

　　你可以将红枣醋滴入清泉水中，那滴答的声音如同美妙的乐章，为炎炎夏日带来一丝清凉。也可以将它搭配餐点，让普通的菜肴焕发出新的生命，营造出温馨愉悦的用餐氛围。红枣醋不仅仅是一种美食，更是一种情感。它让我们想起家乡的味道，亲人的团聚，友情的珍贵。男人不吃醋，家庭不和睦。女人不吃醋，社会难进步，男人女人都吃醋，家庭和睦，社会进步！

　　在这个夏天，让我们携手并肩，与红枣醋共度美好时光。品味红枣醋的独特魅力，感受千年文化的熏陶。同时也让我们一起，向那些坚守传统食醋酿造技艺的人们致敬!

　　作者名片：

　　杨海卿，男，生于1982年2月，双鱼座，陕西神木人，2001年加入中国共产党，陕西警官学院毕业，工商管理硕士(MBA)西北政法大学法学专业在读。青年文化学者，资深法制记者，中国法学会会员，陕西省法学会会员，现任西北建设杂志社执行社长，民主与法制陕西记者站地方负责人，社会兼职:法制头条陕西编委会主任，人民法治陕西工作站站长，陕西省公安厅警风警韵监督员，中国百强医药连锁机构法律顾问，陕西基层法院特邀调解员，最美乡村医生发起人，关注事实孤儿发起人等。

责任编辑：李欢颜