程亚龙王雪峰一行考察金柞水圆满成功

       今年是中国人民共和国建国75周年，为了给祖国生日献上一份厚礼，咸阳市传统文化促进会决定举办一场“全国美丽乡村摄影书画邀请展”，在走访咸阳市传统文化促进会副会长来佩安所在企业并召开了会长联席会，副会长来佩安表示将独家资助本次活动并冠名为“金柞水”。 　　4月29日下午，咸阳市传统文化促进会会长程亚龙、常务会长杨宏伟、常务理事张军战和中国民俗摄影协会常务理事兼西部工作站站长王雪峰一行四人冒雨前往柞水县，对投资建厂在柞水县下梁镇老庵寺村的陕西金柞水木耳科技产业园和老庵寺村的木耳基地进行为期两天的实地考察，受到了陕西金柞水木耳科技有限公司执行董事兼总经理来乐乐和公司员工的热烈欢迎。 　　柞水，因产柞树而得名。1913年1月撤孝义厅设孝义县后，因与山西省孝义县同名，故取古柞水之名改为柞水县。“柞”字读zuò时，表示栎的统称，如柞蚕、柞丝、柞栎；而读zhà时，就是柞水县之地名了。 　　柞水县地处秦岭南麓，这里生长的柞树耐贫瘠，根系发达，喜温暖湿润气候，也耐寒冷、干旱和瘠薄，对土壤要求不高，有很强的适应能力，加上柞树的皮层和树木之间的形成层很厚，营养非常丰富，所以剥除栓皮后照样能存活，并且很快就能愈合伤口，两三年就能恢复长出栓皮。这样，柞树的形成层正是适合真菌生产的最佳材料，所以能生产出高产量、高质量的木耳，这也是“柞水木耳名天下”的根本原因。 　　陕西金柞水木耳科技有限公司，正是瞄准柞水木耳这个地域特产的优势资源，于2020年8月注册成立公司，一期公司占地49.81亩，投资约1.5亿元，含办公区、酒店康养区、菌类培育区，生活区、加工区、展示区、木耳口袋公园，建设了干木耳生产线、木耳酱菜罐头生产线、木耳休闲食品生产线、木耳代餐粉生产线等多条深加工生产线，实现了集木耳示范栽培、研发、加工、储存、购销等一条龙服务的全产业链条，有效提高木耳产品附加值，提升亩产效益，助推柞水木耳产业高质量发展，较好地实现了对农产品的生产、销售、加工、运输、贮藏及其他相关服务。目前，企业聚焦于农业产业升级，通过整合优势资源，推动项目落地建设，参与柞水木耳产业链开发，搭建产销一体化平台，扩大柞水木耳等优势农特产品采购力度，在提供高质量产品的同时，为该柞水全面建成小康社会、推进乡村振兴贡献一份力量，真正实现了总书记提出的“小木耳、大产业”的美丽乡村振兴之路。 　　通过冒雨对企业现场的考察、调研和研判，程亚龙一行对金柞水的未来发展充满了信心。同时，在与县长刘鹏和文旅局长王琦一起座谈交流中，也获得了县领导的热情欢迎和一致支持。 　　4月30日上午，程亚龙一行又步行考察了老庵寺村的袋料木耳培育基地，参观了中国工程院院士李玉院士工作室，柞水县非物质文化展览馆。 　　下午，程亚龙一行就如何在菌类培育中让李玉院士科研成果与咸阳茯茶进行对接，如何组建传统文化外联团队等进行了座谈讨论和研讨。 　　柞水县县委常委、宣传部长陈晓琴听到咸阳市传统文化促进会一行在李玉院士工作室的消息后，专程赶来看望大家，并希望能够把举办“全国美丽乡村摄影书画邀请展”的开幕、颁奖、展出都移师柞水县，柞水县将提供剧院、图书馆等设施为这个以“金柞水”冠名的全国大型摄影书画艺术大展提供优质服务。同时，会聘请大家作为柞水县“荣誉市民”，以期为柞水乡村振兴做出更大的贡献，让咸阳市传统文化促进会和全国各省市区传统文化促进会加强友好合作，达到共识、共享、共传、共赢，让咸阳市优秀传统文化走出咸阳，走向全国。

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