麦香苑赋

　　秦地最盛，无如咸阳。五谷醇厚，首推麦香。华夏五千年历史，在袅袅炊烟里飘荡；名企二十载历程，于口口赞誉中传扬。

　　咸阳麦香苑，食品业之翘楚，酒店行之榜样。萌蘖千禧年之发端，赓续新流派之开创。地道陕西特色，纯正本邦菜香。食不厌精，精致才能出美味;脍不厌细，细腻方可知端详。

　　香酥鸡，“天下第一味”，历经清煮、笼蒸、油炸，辅之以秘制配方；表面色泽金黄，入口软烂嫩爽，齿颊留香。水围城（搅团），“进店第一吃”，把握散面、火候、力度，调制好配料浆汤；七十二搅成形，筋道软滑清爽，养胃益肠。

　　深海鲽鱼，“镇店第一绝”，妙手剁椒、清蒸、炝香，更激活海味震荡。富含稀缺营养，健脑益智明目，智力增强。

　　锅盔夹辣子，阴阳互济；干锅土豆片，脆香共尝。其他如饸烙、面条、酱辣子、鱼香茄盒、酸辣饺子皮，无不清香爽口，倍受青睐，吃饱之后再要几份带上。缘何？家常饭菜，桑梓情长。品的是乡愁，吃的是念想。有道是：碳水与美味口中狂欢，惬意伴解馋强化营养。

　　盛世无饥谨，吃饭选地方。治大国如烹小鲜，开好店若战疆场。市场竞争残酷激烈，优胜劣汰虎啸鹰扬。民声低昂，几多毁誉褒贬；嘴巴开合，笑看浮沉消长。麦香苑凭什么独树一帜？二十年靠诚信勇创辉煌！小吃里蕴涵仁义礼智信，德善为本；经营中体认酸甜苦辣咸，诚信立纲。色香味形器，尽善尽美；炒炖氽蒸烩，亦爨亦香。深呼吸，似能感知麦野吐秀，阳光温暖；细品尝，即可听闻牛哞春晖，鸟鸣高岗。食材严挑精选，绿色天然；加工细致入微，雅俗共赏。风格华丽典雅，环境清雅明亮。来者都是客，丰检自便；佳肴随便点，顾客至上。谓予存疑，不妨赏光。携知己赴宴，邀友人捧场。觚筹交错，划拳铿锵。鲸吞豪饮，恰似慷慨燕赵侠士；浅斟低唱，不失倜傥风流儿郎。

　　赞曰：廿载赢盛誉，珍馐列琳琅。岂止适口腹，且足清肺肠。欣然一餐后，俯仰天地广。咸阳麦香苑，美味世无双。欢迎常惠顾，共度好时光。

　　麦香苑二十年店庆志喜

　　2024年11月8日

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