纯香不腻，口味纯正一一记与友其尝葫芦头泡馍

葫芦泡馍香满桌

纯香不腻醉心窝

与君共把佳肴品

口甜纯正笑声多

佳肴美味葫芦头

不腻纯香韵味悠

纯正甘甜唇齿绕

与朋同享乐无忧

纯香泡馍味无穷

白酒甘醇意未穷

口内甜香留韵味

与君共饮乐其中

葫芦头美韵悠长

纯香不腻舌尖尝

纯正白酒真情畅

好友餐饮笑语乐

　　生活当中，总有一些滋味，能在舌尖上留下深深的痕迹，也总有一些时刻，因美食和白酒的陪伴而变得格外珍贵。那一次与朋友共享的喝白酒吃葫芦头泡馍，便是这样一段令人难以忘怀的美好记忆。

　　那是周二中午阳光柔和，微风轻轻拂过城市的街巷，我和四位朋友相约，走进了一家在药材市场对面，古色古香的小店，准备品尝那陕西名吃"葫芦头泡馍"。刚踏入店门，那浓郁的香气便如同一双温柔的手，牵引着我们迫不及待地找个位置坐下。

　　我要了两盘凉菜一瓶白酒，凉菜很是一般，这个白酒不一样了，它用包装纸包的严严实实的，我拿起一看是原浆酒52度的，我给每人倒了一杯酒，当这酒入杯时酒花四溅，杯子上全是酒花我心里说好酒呀好酒，我们聊着天喝着白酒，心情无比的超爽，这个52度的高度酒，入口纯香很是好喝，老板介绍说这酒是纯粮食的。我们算喝算掰馍，一人碗里两个手心大小的托托馍，吃这个葫芦头泡馍，馍要掰大些才好吃，把掰好的馍给了服务员，不一会儿，四碗热气腾腾的葫芦头泡馍端了上来。只见那碗中，白色的馍块浸润在鲜香的汤汁里，宛如白玉在仙池中沐浴。馍块周围，是鲜嫩的肥肠，泛着油亮的光泽，仿佛在向我们诉说着它的美味。汤汁表面，漂浮着翠绿的葱花和香菜，恰似一幅自然绘制的画卷，为这碗美食增添了几分生机与色彩。

　　我拿起筷子，轻轻夹起一块馍，放入口中。馍的口感恰到好处，既有嚼劲，又不失柔软。而那汤汁，更是一绝。纯香不腻，每一口都仿佛带着岁月的沉淀和匠人的用心。它的味道醇厚，却又不失清爽，就像是一首旋律优美的交响乐，各种调料的香味在舌尖上和谐共舞。

　　再品尝那肥肠，口甜纯正。处理得极为干净，没有丝毫的异味。入口的瞬间，能感受到它的鲜嫩与弹牙，每一次咀嚼，都能释放出令人陶醉的香味。朋友看着我一脸满足的样子，笑着说：“怎么样，这葫芦头泡馍没让咱们白来吧?”我连连点头，嘴里还塞着食物，含糊不清地回答：“这味道，简直绝了!”

　　在那一刻，时间仿佛静止了，整个世界似乎只剩下我们与这几碗葫芦头泡馍。我们边吃边聊，分享着生活中的那些乐趣，笑声在小店中回荡。那一刻，我明白了，美食不仅仅是为了满足味蕾的需求，更是一种情感的纽带，将人与人之间的距离拉近，让心灵在温暖的氛围中得到慰藉。

　　当我们吃完最后一口馍，喝完最后一滴白酒，满足地靠在椅背上，心中满是对这顿美食的留恋。走出小店，阳光依旧洒在身上，而那葫芦头泡馍的纯香与白酒的干甜，却深深地印在了我的心底，成为了一段永恒的美好回忆。

　　或许，在以后的日子里，我还会品尝到更多的美食和白酒，但这一次与朋友共尝的葫芦头泡馍，将永远是心中那份无法替代的美味珍藏。

醉墨斋靳宝

2024-08-13

责任编辑：李欢颜