重庆市粮食科技活动周调研活动走进渝米集团

       5月26日，由重庆市粮食局，涪陵区人民政府主办，重庆市粮油行业协会、重庆市粮油质检站、涪陵区发改委协办的以“储备安全，科学减损”为主题的2023年重庆市粮食科技活动周启动仪式在涪陵举行。 　　当天下午，重庆市粮食局粮监处处长刘继龙，西南大学，重庆市农科院等市级有关部门负责人，部分区县发改委分管粮食的领导，市粮油产业知名企业负责人一行80余人在涪陵区发改委综合经济研究中心副主任周康龙等领导陪同下，深入渝妹儿米业（重庆）集团有限公司涪陵龙潭优质水稻种植基地及日产200吨数字化大米生产车间，进行了现场科技视察调研活动。 　　下午4时，渝米集团总经理任浩淼在优质水稻龙潭种植基地向参加视察调研的领导、专家教授、科研团队代表、企业代表一行介绍了渝米集团的基本情况并详细介绍了公司近年来创新与利用现代科技，自建1500余亩水稻示范基地，以及采取公司+专业合作社+农户的种植模式，建设万亩优质水稻订单种植基地，实施智能化稻谷烘干，数字化大米加工生产线的情况。 　　据了解，渝米集团先后被国家、市、区评定为“全国放心粮油加工示范企业、国家优质粮食工程示范企业、重庆市农村科普示范基地、重庆市农业产业化经营重点龙头企业、重庆市高新技术企业、重庆市专精特新企业、重庆市重要生活物资应急保供企业、涪陵区成品粮储备企业、涪陵区拥军企业”等众多荣誉，基本形成了一、二、三全产业链的优质稻米产业化龙头企业。 　　渝米集团总经理任浩淼说：“在水稻生产过程中，公司采取自主创新+引进应用相结合的科学方法和科技手段，赋能水稻生产高质量发展。树立了‘科技是第一生产力’的科学理念，时刻用科技手段指导各项生产。在智慧农业的实施方面，实现了在手机上利用遥感查看作物长势、通过物联网设备实现适时进行病虫害预警提示、通过土壤墒情站实时显示土壤成分、土壤水分、全过程适时进行科学生产。”
　　“同时有效利用各类现代农业机械，助力水稻实现了全程机械化生产，部分实现了智能化生产、高速插秧机插秧等等。为践行国家提倡的节粮减损行动，公司还投资300余万元建成了一条日处理120吨的智能化稻谷烘干设施，有效解决了公司及周边水稻种植大户的实际难题，产生了良好的经济效益和社会效益。” 渝米集团总经理任浩淼介绍道。 　　随后，大家走进加工车间，总经理任浩淼继续向大家介绍了粮食储藏安全、大米加工工艺、产品创新研发以及节粮减损、品质提升、品牌创建等方面的情况。
　　在产品研发、品质提升方面，公司与科研院所合作，先后开发出了稳定GI米、富硒米、富锌米、2W悬浮碾磨胚芽米、见糠米，以及胚芽米+多谷物配比的品质更高、营养更丰富、具有一定功能性的科技大米产品。
　　在品牌创建方面，公司一是着力打造了2W悬浮碾磨，保留更多天然营养为主要特征的“渝妹儿”鸭稻胚芽米、见糠米、迷野田趣清香米等“天然新鲜米”品牌 ；二是着力打造了以稳定GI米、富硒米、富锌米、布长胖米为特色的“功能性大米”品牌；三是着力打造了享有“籼米之尊”地产优质稻谷加工的胚芽米+多谷物，平衡三餐主食营养为特征的“山城涪米”品牌。
　　当天上午，2023重庆市粮食科技活动周在涪陵易家坝广场举行了启动仪式，还向企业代表们赠送了书籍。 　　启动仪式结束后，主办方还开展了2023年粮油科技成果宣讲与产学研交流对接会，围绕方便和健康粮油制品创制、粮食仓储与安全数智化技术应用、特色粮油产品开发及质量追溯、科技赋能粮食产业高质量发展进行宣讲和交流对接，培养企业创新意识，促进科技支撑产业高质量发展等系列活动。 　　在去渝米集团之前，参加活动的一行还调研了重庆一德粮油有限公司科技成果运用及智能化加工车间。

责任编辑：韩雪